
L'ur est une plante particulière qui, aux bouts de ses branches, possède des bulbes jaunes. Au sein de ceux-ci se trouvent des fruits noirs, eux-mêmes enveloppés d'une fine écorce rouge. Ce fruit noir, appelé une « urita », est utilisé comme substitut alimentaire.
Une seule dose d'urita équivaut à 250 g de nourriture, soit l'apport nutritif nécessaire pour une demi-journée.